Meny

Matsedel

God och näringsriktig mat är viktigt för att må bra.

I Lysekils kommun tillagas maten av kostverksamheten som är en del av serviceavdelningen och ligger under samhällsbyggnadsförvaltningen.

Kostverksamhetens uppdrag är att erbjuda vällagade, näringsriktiga och varierade måltider. Vår ambition är att servera god mat i en trivsam miljö så att maten verkligen hamnar i magen på våra matgäster.

Observera att att den fullständiga matsedeln bara gäller brukare inom Säbo (Särskilt boende) och LSS (Lagen om stöd och service)
För er med matdistribution gäller bara lunch och dessert.

Vecka 46, 15/11 – 21/11

Måndag

Lunch
Alt 1 Biffwok, nudlar, råkost
Alt 2 Färsbiff, sås, potatis, sommargrönsaker
Alt 3 Bulgurpytt, råkost
Dessert Svartvinbärskräm
Middag
Kesoplättar sylt, råkost
Alternativ Moussaka, råkost

Tisdag

Lunch
Alt 1Fiskgratäng bonjour, potatis, råkost
Alt 2 Köttkorv, rotmos, tomat/gurka
Alt 3 Ungersk paprikagryta, matkorn, råkost
Dessert Tropiskkräm
Middag
Skinklåda, råkost
Alternativ Paprikasoppa m rostade pumpafrö/solroskärnor, råkost

Onsdag

Lunch
Alt 1 Chicken a la king, ris, råkost
Alt 2 Stekt fisk, persiljesås, potatis, rårivna morötter
Alt 3 Ost- och grönsakssås, pasta, råkost
Dessert Drottning kräm
Middag
Risgrynsgröt, råkost
Alternativ Pasta Carbonara, råkost

Torsdag

Lunch
Alt 1 Tacogratäng, råkost
Alt 2 Kött och grönsakssoppa
Alt 3 Vegetarisk schnitzel, paprikasås, potatis, råkost
Dessert Fransk päronkaka med vaniljsås 
Middag
Stekt strömming, potatismos, råkost
Alternativ Köttbullar, makaroner, råkost

Fredag

Lunch
Alt 1Chicken nuggets, sötsur sås, ris, råkost
Alt 2 Ugnsfärs med skinka och ost, gräddsås, potatis, broccoli/gul morot
Alt 3 Veg nuggets, sötsur sås, ris, råkost
Dessert Saftkräm
Middag
Ostsuffle, svampsås, råkost
Alternativ Kassler, potatissallad, råkost

Lördag

Lunch
Fiskpudding, smörsås, potatis, ärtor
Dessert Plommonkompott
Middag
Rostbiff, potatisgratäng, råkost

Söndag

Lunch
Kåldolmar, sås, potatis, bukettgrönsaker
Dessert Hallonmousse
Middag
Pannkakor, sylt, råkost

Vecka 47, 22/11 – 28/11

Måndag

Lunch
Alt 1 Kebabjärpar, sås, potatis, råkost
Alt 2 Ugnstekt falukorv m bostongurka, potatismos, amerikansk grönsaksblandning
Alt 3 Rödbetsbiff, sås, potatis, råkost
Dessert Blåbärssoppa
Middag
Omelett med skinkstuvning, råkost
Alternativ Laxlasagne, råkost

Tisdag

Lunch
Alt 1Ost och kycklingsås, pasta, råkost
Alt 2 Fiskgryta, potatis, grön grönsaksblandning
Alt 3 Tomat- och zuccinipaj, råkost
Dessert Katrinplommonkräm
Middag
Korvfrestelse, råkost
Alternativ Japansk wokpanna, råkost

Onsdag

Lunch
Alt 1 Skärgårdskolja, örtsås, potatis, råkost
Alt 2 Fläskköttsgryta, ris/potatis, morotsslantar
Alt 3 Vårrullar, currysås, ris, råkost
Dessert Fruktsoppa
Middag
Mannagrynspudding med saftsås, råkost
Alternativ Kycklingsallad, dressing, råkost

Torsdag

Lunch
Alt 1 Ugnsfärs, sås, potatis, råkost
Alt 2 Ärtsoppa med fläsk
Alt 3 Grönsaks- och potatisgratäng, råkost
Dessert Pannkakor med sylt
Middag
Fiskfärs med skaldjurssås, kokt potatis, råkost
Alternativ Varmkorv, potatismos, råkost

Fredag

Lunch
Alt 1Biff stroganoff, ris, råkost
Alt 2 Kycklinggryta, ris/potatis, broccoli
Alt 3 Grönsakswook, nudlar, råkost
Dessert Tropisk kräm
Middag
Janssons frestelse, ägghalva, råkost
Alternativ Tacos med tillbehör

Lördag

Lunch
Lax med örtsås, potatis, blomkål
Dessert Brylépudding
Middag
Köttfärspaj, råkost

Söndag

Lunch
Kotlettrad, sås, potatis, värdshusgrönsaker, pressgurka
Dessert Pepparkaka, lingongrädde
Middag
Gräddig pytt, råkost